「日本海みそ」は、国産米だけを使用し、香り高い米こうじをつくり上げ、ほんのりとしたまろみのあるみそをつくり出しています。
果てしなく広い大地で、太陽の恵みをいっぱい受けて育った大豆は、「畑の牛肉」といわれるほど栄養が豊富。良質の大豆を使い、その大豆の表皮を取り除いて、色・艶の美しさを充分にいかす。それが「日本海みそ」のおいしさの秘訣です。
原材料：米、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、酒精
アレルゲン：大豆
賞味期限：製造日より6ヶ月
カロリー：28kcal(みそ15g当たり)
保存方法：要冷蔵10℃以下